内外科课程模块涵盖本科《内科护理学》《外科护理学》《眼耳鼻喉口腔科护理学》《加速康复外科护理学》及研究生《高级护理实践》；急危重症课程模块包含本科《急危重症护理学》《护理临床思维与实践》《公众自救互救技术》《护理综合情景案例分析》及研究生《重症监护新技术》。两大课程模块相互融合、协同发展，形成了贯通本科与研究生教育、衔接基础理论与临床实践、突出临床思维能力培养的成人护理课程体系。

近年来，教研室持续推进教学改革与科研创新，教师主持完成各类科研及教学改革项目16项；发表学术论文30余篇，其中SCI 论文9篇、核心期刊论文10余篇；参编教材10余部。教研室先后获批区级一流本科课程1门、区级课程思政示范课程1门；荣获区级教学创新大赛二等奖1项；区级教育教学信息化大赛优秀奖1项。指导学生荣获第十届中国大学生医学技术技能大赛护理学专业赛道华中华南赛区一等奖、全国总决赛铜奖等多项荣誉。

教研室坚持“以学生发展为中心、以能力培养为导向”，持续推进教学内容优化与教学方法创新，深化理论教学、临床实践与科研创新的有机融合，致力于培养具有扎实专业基础、卓越临床实践能力、创新思维和人文素养的高素质护理人才。